CENONE DI CAPODANNO 2009

A TAVOLA

Tris di affumicati su letto di soncino

Delizie dello chef

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Ravioli di ricotta con fiori di zucchine , pinoli e zefferano

Strozzapreti con polpa di aragosta

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Filetti di orata al Lime

Carciofi al tegame

Patatine novelle al rosmarino

Fragoline di bosco

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Gran buffet di dessert

Crostata di ricotta e more

Pandoro al moscato e Panettone tradizionale

Champagne

Open bar (caffè , amari)